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martes, 13 de marzo de 2012

COCA DE VERDURAS

thermomix
os gustara esta coca,,, 


el otro dia mirando por la red,encontré esta receta,me pareció muy buena,y no me equivoqué...me ha gustado mucho,queda muy esponjosa y tiene un rico sabor.las verduras.el atún,el queso...mmmm..!..muy rica..

que necesitamos..
1pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 puerro pequeño
1/2 calabacin
4 huevos
2 latas de atun 
160 gr de harina
100 gr de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
125 gr de queso emmental
sal
pimienta
como se hace...
ralla el queso y reserva..( o compralo ya rallado) 
trocea las verduras 35 segundos v/4
sin lavar el vaso,pon los huevos ,el aceite,la sal,la pimienta y bate 20 segundos v/4
añade la harina,la levadura.y el queso.mezcla unos segundos v/3
incorpora las verduras troceadas ,el atun y mezcla unos segundos v/3
pon la mezcla en un molde cuadrado forrado con papel de hornear y hornea 15 -20 minutos a 200 grados

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