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martes, 13 de marzo de 2012

CAKE DE VERDURAS

 El otro dia mirando por la red,encontré esta receta,me pareció muy buena,y no me equivoqué...me ha gustado mucho,queda muy esponjosa y tiene un rico sabor.las verduras.el atún,el queso...mmmm..!..muy rica..







que necesitamos..


  • 1pimiento verde

  • 1/2 pimiento rojo

  • 1 cebolla mediana

  • 1 puerro pequeño

  • 1/2 calabacin

  • 4 huevos

  • 2 latas de atun 

  • 160 gr de harina

  • 100 gr de aceite de oliva

  • 1 sobre de levadura en polvo

  • 125 gr de queso emmental

  • sal

  • pimienta

como se hace...

ralla el queso y reserva..( o compralo ya rallado)

trocea las verduras 35 segundos v/4

sin lavar el vaso,pon los huevos ,el aceite,la sal,la pimienta y bate 20 segundos v/4

añade la harina,la levadura.y el queso.mezcla unos segundos v/3

incorpora las verduras troceadas ,el atun y mezcla unos segundos v/3

pon la mezcla en un molde cuadrado forrado con papel de hornear y hornea 15 -20 minutos a 200 grados
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